12月のテーブルコーディネート教室

今月もビューって行って来ましたよ。
大場先生のアトリエ Let’s have a party !のテーブルコーディネートのレッスン
・・・・・・・ クリスマスのテーブルコーディネートレッスン ・・・・・・・
ウィンターガーデンを眺めるクリスマスの夜
~ グリーンリーブスのパーティーテーブル ~
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クリスマスツリー!とってもきれいでした。
アメリカのクリスマスについて色々大場先生よりお話しがありました。
興味のある方はLet’s have a party ! のメインサイトアメリカのクリスマスのページをご覧になってみてください。
他にも先生が多くの興味深い内容をたくさん載せてくださってます。

毎回とっても楽しみにしているお料理です。
テーマカラーのグリーンの色のお皿にのせられたお料理はテーブルコーディネートをより素敵にしてくれます。
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アボカドのムース風仕立て・かに風味ドレッシングのミニサラダ
アボカドのムースはもうなくなっちゃったぁ、思わずお代わり!って言いたくなっちゃいます。
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サーモンのクリームシーフードソース
ショートパスタの食感とシーフードソースのコクがとても合っていて、柔らかいサーモンとの相性も抜群!
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豚肉の包み焼き
お皿にプレゼントがのっているよ❤中になにが入っているのかなって思っちゃうお料理ってすごく楽しいし、お家でこれができるっておしゃれですよね。
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OPEN!思わず「わぁ♪」って声が出ちゃいます。
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デザート♪
もう!先生のおしゃれな盛り付け、さすがです。
いつの間にか5人分の盛り付けをサッサカ仕上げられ皆さんの前に。
その手際の良さも素晴らしすぎます。
今回のレッスンもとても楽しく元気になって帰ってきました。
皆さん先生本当にありがとうございました。